雨風が続いたかと思うと

今日はとーっても風が強くて寒い佐伯市です

寒い日は温かい飲み物が恋しくなりますね

そんな時、この麹のあまざけを温めてお召し上がり下さい

麹と米で作る甘酒（あまざけ）は、

アルコール分は0（ゼロ）なのです

麹と米から造られた甘酒は、

ブドウ糖を主成分としビタミン類や必須アミノ酸を

たくさん含んだ飲み物です

すりおろしたショウガを入れて温めれば、

もっと身体の芯から温まりますよ

　ちなみに甘酒のカロリーは
　100ｇあたり　112ｋcalです

→麹のあまざけのご注文はこちらからどうぞ

＜ご注文商品＞

　海の恵みのごまだし（エソ・アジ）

　煮干のごまだしタレ　他

海の恵みのごまだし　を

お土産でいただき初めて食べました

やみつきです＾＾

もう少しで終わってしまうので

あわててお取り寄せさせていただきます！

違うごまだしにもチャレンジしてみます

長野県　Tさま

▼海の恵みのごまだしは　エソ　・　アジ　・鯛　と

3種類ございます

魚種ではなく鮮度にこだわっているので、

「エソ・アジ」の２種類の魚のうち、

その日に水揚げされた魚を使ってごまだしを作っています

また、鯛は水揚げされたときしかご用意ができないため

とっても貴重です

2月24日のフジテレビ「スーパーニュース」

"列島お取り寄せ三昧"というコーナーで

がんこ漁師の熱めし　と　佐伯名物　ごまだしうどんの素　が

紹介されました

ごまだしは

魚種の違いや製法のこだわり、

分量のバランスなどさまざま

各家庭の味のように

同じ魚を使っていても同じ商品はできません

うどんの他、

チャーハンやお茶漬けなどへの応用もでき

色んな楽しみ方ができますので

ぜひ、ごまだし食べ比べセット　で

食べ比べてみてくださいね＾＾