旬彩　まるた

※2008年現在、移転しています※

年末にお食事に行きました。
3500円のコースを頼みました。
＜お刺身＞
●食前酒（梅酒）で冷えた身体をじんわり温めているところへ、出てまいりましたお刺身です♪
店長さんが水産会社関係の方なので（たぶん^^;;）、ぷりぷりとして活きのいいお魚です。
※寒いところから入ってきたので、レンズが曇ってしまいました（汗）
＜豆乳鍋＞
●つるんとしたお豆腐が、濃厚なクリームチーズのようにまったりとして、さらに身もココロも温まりました。
湯葉も濃厚で美味でした〜

＜煮物＞
●南瓜がほこほことして、ちょっと自分では出せない絶妙な味付けです。
その他、筍、麩、昆布巻きなどが入っていますが、これらの食材も毎日変わるようです。
続けて行っても同じ料理が出ないほどです。

＜石焼肉＞
●この日はプラス1000円で、石焼の牛肉を追加注文しました。メインディッシュも日によってお肉だったりお魚だったりと変ります。予約時に好みなどを伝えると、店長さんがメニューを考えてくれたりもします。

＜ポテトのサーモン巻き＆いんげんのピーナツ和え＞
●この日のメニューの中で、これが一番好きでした。ポテトサラダをサーモンで巻いて焼いているようなのですが、自分で出来そうで、意外と難しいかも！と思わせる味でした。

＜甘味＞
●最後の締めは甘味です。この日はぜんざい。実は甘いものがちょっと苦手な私。でもここの甘味は、甘すぎないので大丈夫！日によってぜんざいだったり、羊かんだったりといろいろ変ります。

<<このほかにも色々あったのですが、食べるのに夢中で、途中から撮影を忘れていました。（＾＾；；）>>