魚沼産がなんだ！さいきんしはやっぱり佐伯産の米が好き！

宇目のお米と青山のお米が、魚沼産こしひかりを押さえてワンツーフィニッシュ！！

あっどうも佐伯特派員清水です。
実は、先月 2月28日、トキハ佐伯店で、お米の試食会があったんです。（庭瀬さん。すみませーんUP遅くなりました(^人^;)）

内容は、４種のお米を、事前に知らされてない佐伯市在住の一般の方に食べてもらいアンケートをとるというものです。
食べ比べる４種のお米は、宇目産ひのひかり、青山産ひのひかり、ブレンド米、そしてかの有名な魚沼産こしひかり。

結果は見出しにあるように、宇目産１位、青山産２位でした。ちなみに魚沼産こしひかりは３位。

（地域性があると思いますが）いかに名前で選んで買って食べてるかということですね。やっぱ佐伯市の人は、佐伯産の米が好きなんです！今更ながら、やっぱ「地産地消」だな と思いました。

これからは、佐伯市民が誇れる・自慢できるようなお米に名実共にしあがっていけたら良いなぁ〜と思いました(^^)

同じ条件で4種類のお米を炊き上げます。		一皿に、4種類のお米を載せ、味覚、嗅覚・・・ぜ〜んぶ使ってアンケートを。
くんくん♪		くんくん♪
熱心にお米の違いを見極めるモニターさん達。
結果は、見てのとおり(^^)　少し見づらいかな？ さて、アンケートが終わったら・・・・お待ちかねの試食タ〜〜イム♪（このために取材に行ったと言い切っていいでしょうw）
しっかりメニューを一番にチェックしておきました(^^)v
すべて地元でとれた食材ですヽ( ´∀｀)ノ どれも美味しかったんですが、一番したの豚汁が特に、ずば抜けた感がありました。 なんていったって、具材は全て宇目産。宇目の白菜、にんじん・・・・ALL宇目の豚汁。旨くないはずがない！！

いやぁ〜非常に満腹のいく・・・でなくて、満足のいく取材でした（笑）

やはり、さいきんし（人）は佐伯のもんを食べていかないとね。
地産地消で、さらに地元にお金を落とす。良い循環ではないでしょうか！？

わたし清水は、県外の方に佐伯のよさをさいきりーふを通してPRしていきまーすv(^∀^)v