味も器もvery good!
日替りランチ
・鯖のパインソース
・自家製ゴーヤ豆腐（みそあんかけ）
・キュ・リ、大根、えのきのおろしわさび風味
・もちきびごはん
・汁もの
・お漬け物
・ケーキセット（コーヒーor紅茶）
これは2003年6月14日のメニューですがボリュームは変わっていません＾＾
現在のランチは、1,500円です。
とにかくヘルシーで美味しいと評判です。
一見、家でも作れそうな気がするんですが、食べてみると「この味はなかなか出せない！」と思います。
器も洒落ていて、料理を一層ひきたてます。
一品一品に手がかかっていることが美味しさにつながっているんですね。
番匠の土手沿いにある、建物も内装も設計士のご主人による手作りで風雅なお店です。
美味しいお料理と素敵な器。番匠の風を感じながら、お昼のひとときをお過ごし下さい。
コーヒー・紅茶は300円。ディナーは2,000円と3,000円のコースがあります。
お昼も夜も予約をして下さいね。
ご主人の佐藤さんは郷土史研究家であり切り絵作家でもあります。
店内には切り絵と陶器が並んでいて、食事をしながら作品を楽しむことができます。
また郷土資料史も展示してありますので、佐伯の昔を垣間見ることもできますよ。
番匠茶屋（ばんじょうぢゃや）
大分県佐伯市池船町40-11
tel.0972-23-3100
＜営業時間＞ 10：00・22：00
＜定休日＞水曜日・木曜日・日曜日
■記載の内容は取材当時のものです。メニュー内容、お店の情報などは変わっている場合もありますので、お出かけの際は事前にお確かめくださいますよう、お願いいたします。
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