いただいた生ちりめんにポン酢をかけました
それでは
いっただっきまーっす（＾o＾）v
2009年6月アーカイブ
さいきりーふで取扱いの商品が取り上げられた
テレビ・雑誌・新聞などを紹介します さいきりーふ取扱い商品を中心としたお料理レシピ。
ぱぱっと簡単！おいしいお取り寄せライフを楽しもう♪
テレビ・雑誌・新聞などを紹介します さいきりーふ取扱い商品を中心としたお料理レシピ。
ぱぱっと簡単！おいしいお取り寄せライフを楽しもう♪
あんぎゃぁ！！＞＜
切りすぎた！！！
ぶどう畑の作業はまだまだ続く・・・
師匠に教わったように
やってみます
が、
「このまま育ったら
たわわなぶどうになるんじゃないのー？？？」
やら、
「いっぱい実がついていた方が
いいんじゃないのー？？？」
なーんて
余計な事考えながら切っています（＾m＾）
さいきりーふスタッフのご実家へ
ぶどう畑のお手伝いに行って来ました
師匠（おかあさん）に
ぶどうの実が均等に大きくなるように
余計な実をはさみで切り落とし間引く作業を教わっているところです
上や下を向いていたり、奥に入ったままの実を
はさみで切り落とします
一房に30粒くらいがBESTなんですって
師匠：「いらんと思った実は
ばっさばっさ切り落としてくれていいけぇ＾＾」
マンタ：「ばっさばっさ・・・＾＾；；
もったいなくないっすか？」
の姿がやっと見え始めました
やまろのあつめし の
ご感想をいただきました
まず、商品の魚の大きさ、
量に驚きました。
あそこまで魚が入っているとは思っておらず
かなり食べ応えのある魚の量でした。
味も美味しく、
たれの味もとてもご飯が進む味付けでした。
ねぎまで一緒に入っており、
商品に入っているものだけで
とても美味しく頂けました。
刺身好きの父も喜んで頂きました
島根のタカ さま より
山の中ではDo○omoの携帯は使えるようです
私の他社の携帯は・・・
アンテナたってませんでした（T T)
カーブではスピードは落としますけど
化粧は落とせません！！
雑誌「日経おとなのOFF」2009年7月号に、がんこ漁師の熱めしが掲載されました。
働く大人が、厳選されたお取り寄せを楽しみながら
ほっとひと息つく・・・ということがテーマだそうです。
ごはん載せ特集で紹介されていました＾＾
週末、宮崎で
「ごんぐり」というものを
初めて食べました
どんぐりではありません＾＾；
その
「ごんぐり」をかき揚げにしたものを
いただきました
「ごんぐり」とは
マグロ一匹からひとつしか取れなくて
処理に手前もかかるため
市場には出回らない、まさに漁師が独占した素材
だそうです
こちらは市場に出回っていますよ～＾＾
ぶりの切り身を贅沢に使った 漁師達の豪快料理
6月6日発売 日経おとなのOFFに掲載されました
母の日は、ぱっと思いうかびますが
父の日はつい忘れがちになりませんか？
（ワタシだけ～・・・＾＾；）
さいきりーふより
父の日オススメセットの紹介です
流行ではなく、昔から親しまれる
新茶と和菓子のセットを贈ってみませんか
お茶の豊かな香りが口いっぱいに広がる挽茶饅頭 と
甘みがあり若葉の香りが特徴の 新茶 因尾茶 茎茶 の
セットです
また、
この一年の感謝の気持ちを
添えてお贈りします
手書きのメッセージカードをお付けします
普段はちょっぴり照れくさくて伝えられない
気持ちを伝えてみませんか →ご注文はこちらからどうぞ
有害鳥獣駆除の為捕獲されたイノシシです。
この時期に獲れたイノシシは白い脂肪部分が少なく赤肉部分が多いのが特徴です。
バーベキューや焼肉、ボタン鍋におすすめです。
猟は毎年１１月から３月にかけて行われるので、今期は終了しているのですが、有害鳥獣駆除のため、この期間もイノシシ猟が行われています。
イノシシ肉は脂身が濃厚であっさりしているのが特徴ですが、
この時期のイノシシには、真っ白な脂身がすくなく、赤身が多いのが特徴です。
こんな理由から、
500gで 通常2000円を→1700円に値下げ中！！
いつもご利用頂き、ありがとうございます
さいきりーふの受注担当をしておりました、久保田まゆみです。
このたび、6月1日より店長に就任いたしました。
『マンタ店長』って呼んでください（＾0＾）
今までどおり、お電話やメール、お手紙でもみなさまとおつきあいさせていただきます。
これまでにも増して、佐伯市のおいしい食材をもとめ、産地や生産者様へ足を運び、
「ぱぱっと極ウマ！豊後水道の安心安全・新鮮な海の恵み、佐伯の特産品など
ご紹介できるアイテムを増やしていきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
本日 6月1日～6月14日まで
さいきのおいしいもんプレゼント実施中です
新しいごまだしのセットもご用意しています
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