朝5時からちりめん漁にでていた
網元が帰ってきたところで
早速船の中のいけすから
獲れたばかりの生ちりめんを
三平さんと大沢さんに食べていただきました
透きとおってキレイな生ちりめんでしょ
カタクチイワシの稚魚は弱るのが早いため、
他で食べることはできません
「あま～い」「おかわりくださ～い」
と、三平さんと大沢さんはパクパク食べれくれました
やっぱり生で食べるちりめんは格別！
大分産かぼすとしょうゆをかけてもおいしいですよ＾＾
とれたてちりめんを釜茹でした
釜揚げちりめん を販売しています
ふかふかして適度な弾力
片口いわし独特の旨味もたっぷりあって栄養も満点です！
ちりめんが獲れたときだけお届けできる
限定商品です！
テツタビ～島人はみんな家族～に続く
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