こどもの頃に味わったやさしい味

九州産の麦、地元弥生町・直川村で採れた大豆、
沖縄の古式平釜塩「海っ子」を使い手づくりで仕上げているつるはら味噌
糀の香りがとても豊かな、やさしい味わいです

＜お客様からの声＞

＊子供の頃に味わったお味噌でした
子供時代を九州で育ち、今は茨城に住んでいます。関東は赤味噌が主流のようなのですが、どうしても味になじめず、子供の頃に味わった白味噌の香りと味が忘れられずにいました。先日知人から送っていただき、「あーー、これこれ、この味だわ」とうれしくなりました。

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