2月24日のフジテレビ「スーパーニュース」
"列島お取り寄せ三昧"というコーナーで
紹介されました
ごまだしは
魚種の違いや製法のこだわり、
分量のバランスなどさまざま
各家庭の味のように
同じ魚を使っていても同じ商品はできません
うどんの他、
チャーハンやお茶漬けなどへの応用もでき
色んな楽しみ方ができますので
ぜひ、ごまだし食べ比べセット で
食べ比べてみてくださいね^^
2月24日のフジテレビ「スーパーニュース」
"列島お取り寄せ三昧"というコーナーで
紹介されました
ごまだしは
魚種の違いや製法のこだわり、
分量のバランスなどさまざま
各家庭の味のように
同じ魚を使っていても同じ商品はできません
うどんの他、
チャーハンやお茶漬けなどへの応用もでき
色んな楽しみ方ができますので
ぜひ、ごまだし食べ比べセット で
食べ比べてみてくださいね^^
お取り寄せコーナーで紹介されます

時間は18時16分から40分までの間、
今回は関東エリアで放送される予定です
また、明日2月25日
関西テレビ「よ~いドン!」で
がんこ漁師の熱めしが紹介されま~す^^
2月24日から3月2日まで
大阪の阪急百貨店梅田本店で開催される
「春の九州物産大会」にかまえ直送活き粋船団が出店します

期間中は、がんこ漁師の熱めし
などを販売しております
また、2月25日午前9時55分から関西テレビ「よ~いドン!」でも
物産大会の様子が放送されます
お近くにお住まいの方は
ぜひお越しくださいね
恐れいりますぅ~
で、おなじみ
演歌歌手の大江裕さんが先日、
番組の取材で佐伯市蒲江に訪れました(o^-^o)
そのときの様子が2月20日(土)14時から
JNN(TBS系)で放送されます(九州各県および山口県のみの放送です><)
番組名は
「のろま大将の大分のろまめし~大江裕の味な演歌修行~」
佐伯市蒲江以外にも
大分県内4か所のスローフードを味わうというもの
かまえ活き粋船団代表の村松さんも出演して、
大江裕さんに食べてもらったのが「がんこ漁師の熱めし」
不器用でごめんなさいね♪
と歌う大江さんですが、
意外に器用な一面を見せるなど
楽しい取材だったようです^^
さいきりーふでは、3種類のあつめしを取り揃えています
製法や味のこだわりによって、特色がありますので
「どれにしようか迷ってしまう・・・」
「違いをたべ比べてみたい!」
そんなあなたには、食べ比べセットがおすすめです!

2010年1月8日~11日に
東京ドームシティで開催された『ふるさと祭りin東京』で行われた
「ご当地どんぶり選手権」に出場しました
そして、3位入賞をいただきました
ありがとうございます!
その後も日テレ「ズームインSUPER」や「スッキリ」でも
紹介されました
大分合同新聞の11/9日号に掲載されました。
フードスタジアムおおいたB級グルメNo1決定戦で
佐伯のごまだしうどん(佐伯ごまだしの会)が
初代グランプリに選ばれました!
◆「佐伯ごまだしの会」とは?
28店舗が加盟されており、それぞれのお店によって味が違います

最後は、海をバックに
大入島で獲れた魚を使った料理の数々を
召し上がっていただきました

「おいしい~、ごはんください」と大沢さん
「島で暮らしていて
不便だと思うことはありませんか?」と聞かれ
昔は都会にあこがれて暮らしていたこともあったけど、
やっぱり島が大好きで島に戻ってきた
一人で暮らしていても
何か不安なことがあると隣近所の人がすぐ助けてくれる
「島人はみんな家族」、島からは出たくないなぁ、と皆一さん
次はちりめん漁にも一緒にいきましょう
ぜひ、また大入島へ来てくださいね^^

朝5時からちりめん漁にでていた
網元が帰ってきたところで
早速船の中のいけすから
獲れたばかりの生ちりめんを
三平さんと大沢さんに食べていただきました
透きとおってキレイな生ちりめんでしょ
カタクチイワシの稚魚は弱るのが早いため、
他で食べることはできません

「あま~い」「おかわりくださ~い」
と、三平さんと大沢さんはパクパク食べれくれました
やっぱり生で食べるちりめんは格別!
大分産かぼすとしょうゆをかけてもおいしいですよ^^
とれたてちりめんを釜茹でした
釜揚げちりめん を販売しています
ふかふかして適度な弾力
片口いわし独特の旨味もたっぷりあって栄養も満点です!
ちりめんが獲れたときだけお届けできる
限定商品です!
テツタビ~島人はみんな家族~に続く
落語家の林家三平さんが、
ゲストとともに九州各地のローカル線に乗って
のんびり旅を楽しむ"一巡り(人めぐり)"の旅番組、
NHK放送『林家三平のテツタビ~○○線でひとめぐり~』 で
新出来網が紹介されました
番組で放送された内容をお伝えしていきたいと思います
※番組撮影中は一切カメラ撮影がNGだったので
終了後に撮った写真です。
ご了承くださいm(^^)m
曇り空で時折ぱらつく雨の中、
豊かな海にかこまれた大入島の暮らしや
島を愛してやまない人々の姿を映していただきました
今回のゲストは大沢あかねさん
実は、
ゲストは誰が来るのか撮影開始まで誰も知らなかったんです~^^
大沢さんと三平さんがやってきたところで
網元の奥様 朝子さんをはじめ、
丸山さん、渡辺さん、清家さんの4人で
天日干しちりめんの仕分け作業中です

みなさん白魚のような手で
ちりめんの選別作業をすばやくしていきます^^
ここでは獲ってきた片口いわしの稚魚を釜ゆでし
天日で干した後、規格外やちりめん以外の小魚をすべて
手作業で選別していきます
「みなさんこの仕事は長いんですか?」と
三平さんに訪ねられ、中でも勤続43年の
丸山さんの手は職業病?で指が曲がってしまっていて
「慣れじゃわぁ~」なんて言っていたけど
結構細かい根気のいる作業、頭が下がります
有名人が一度に2人もきたので
撮影中はとてもにぎやかでした
4人はおしゃべりが止まりません
大沢さんに
「みんないっせいに話すのやめてくださ~い *≧o≦*」
って言われてしまった加工場チームでした
テツタビ~生ちりめんの巻~に続く
明日10月23日午後8時よりNHKで放送されます
『林家三平のテツタビ~○○線でひとめぐり~』という番組で
新出来網が紹介されます
落語家の林家三平さんが、
ゲストの大沢あかねさんとともに九州各地のローカル線に乗って
のんびり旅を楽しむ"一巡り(人めぐり)"の旅番組です

写真は取材終了後の網元 皆一さん
取材中はカメラ撮影NGだったので終了後に撮らせていただきました^^
とーってもお話が上手な網元、
明日の放送が楽しみです
林家三平さんや大沢あかねさんが
「おいしい~!!!」と大絶賛していた
この日の取材レポートは
後日ご紹介させていただきまーす
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