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調味料・タレ

タレ&ドレッシング

鶴見の天然鯛 鯛味噌

地元の天然鯛で丁寧に作られたおいしい鯛味噌。野菜ソムリエ協会主催調味料選手権「ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門」最優秀賞!

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タレ&ドレッシング

手作り餃子の素

大分県産の野菜が入った。風味豊かな手作り餃子の素

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タレ&ドレッシング

ヤマジンの佐伯殿伝セット

ごまだし・あじの開き・子持ち樺太ししゃもの3点セット

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タレ&ドレッシング

ごまだしとこいわしの親子セット

ヤマジンのごまだしは ごまと大分県産のカマスをふんだんに使用したごまだしです。

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タレ&ドレッシング

ビストロ甲丙の万能ダレ・ドレッシング

さっぱりだけどコクがある、何にでも合う万能タレ・ドレッシングです。

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やよいの生姜ぽん酢

やよいの生姜ぽん酢

売りは、ずばりっ!
『魚に合うぽん酢』です。

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味愉嬉のごまだし

味愉嬉食堂のごまだし

「ひとさじ」で香る磯とゴマの香り。
そして始まる贅沢な後味。

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ふくしお

ふくしお

ミネラルたっぷりきれいな海水で作った、安心・安全手作り天然塩。

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くろしおだし

くろしおだし

豊後水道の小魚をふんだんに使った自家製だし。

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ごまだし

ごまだしタレ(やまろ)

大分県佐伯市の郷土料理『ごまだしうどんの素』を、煮干しを使ってあっさり仕上げました。

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ヤマジンのごまだし

ヤマジンのごまだし

カマスを使ったチューブタイプの便利なごまだし。夏用ごまだし[夏季限定]も発売中!。
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海の恵ごまだし

海の恵ごまだし(めばる)

「鶴見漁村グループめばる」さんのごまだしは、水揚げ直後の鮮度抜群の魚で作ります。時期限定で鯛もお届けできます。1本入りと2本入りがあります。


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海の恵ごまだし

海の恵ごまだし 竹籠2本入り

水揚げ直後の鮮度抜群の魚で作ったごまだしを。竹かご入りで、ご贈答用に。


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海の恵ごまだし

海の恵ごまだし 3本セット(めばる)

「鶴見漁村グループめばる」さんのごまだしは、水揚げ直後の鮮度抜群の魚で作ります。アジ・えそ・鯛が1本づつ入った箱入りギフト用です。ご贈答にもどうぞ。

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海の恵ごまだし

海の恵 鯛のごまだし(めばる)

水揚げがある時期だけの貴重な鯛を使った、贅沢なごまだしです。
1本入り、2本入り、ご贈答用竹かごセットがあります。

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やまろのあつめしのタレ

やまろのあつめしタレ

ご家庭で簡単にあつめしが召上がれる、米水津(よのうづ)秘伝の「あつめしのたれ」

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黄金合せ酢

黄金合せ酢

母の味に純粋玄米黒酢をブレンド。

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つるみの釜揚塩

つるみの塩(釜揚塩)

自然海塩100%の自然の旨味。きめの細かさと甘さはそのまま食べてもおいしいです
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つるはらの麦味噌

つるはら味噌(麦味噌)

地元弥生町・直川村で採れた大豆、沖縄の古式平釜塩「海っ子」を使い手作りで仕上げています。
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マリンレモン

マリンレモン

レモンだけを使用した減化学肥料・減農薬のレモン果汁です。

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