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大入島いりこ
このいりこでお味噌汁をつくれば、風味豊かな日本の味が、心まで染み入るようです。
大入島天日干しちりめん
弾力のある歯ごたえと、噛めば噛むほど旨味の出るおいしさをじっくりとお楽しみ下さい！
大入島釜揚げちりめん
新出来網の釜揚げちりめんは、ふかふかして適度な弾力。
うるめ丸串刺
鮮度、塩にとことんこだわってるから、
つまみとして持って来い！です。
かます開き
お届けする「かますの開き」は豊後水道の豊かな海で育ち、無添加製法で仕上げものです。
真あじの開き
添加物を一切使わず無添加製法にとことんこだわっています。 絶対うまい自信があります！
あじの開き［中骨なし］
豊かな海で育ったこのあじは、潮の流れにもまれ身が引き締まっています。
太刀魚浜焼き
甘くて歯ごたえがあるので、おつまみや晩酌にピッタリです。
凍眠てんぷら
旨味と食感を閉じ込めたまま『凍らせて眠らせる』凍眠製法でお届けします。
くわはらの手づくりかまぼこ
着色料なしの自然の白さです。
スライスしてそのままお召し上がり下さい。
くわはらの だいちょうすりみ天ぷら
その日に捕れた新鮮な魚を使い、油でこんがり揚げました。
くわはらの エソのすりみ天ぷら
白身魚なので、だいちょうに比べると、魚独特の臭みがなく、あっさり。甘めです。
つるはらの麦味噌
地元弥生町・直川村で採れた大豆、沖縄の古式平釜塩「海っ子」を使い手作りで仕上げています。
干し椎茸 芽どんこ
形は小さいですが、肉厚で柔らかさと弾力のある歯ごたえは格別です！
干し椎茸 Mサイズ
煮物、炒めもの、だしなど、幅広くお召し上がりいただけます。
プルーンセット
貧血・便秘・高血圧の予防に！
乾燥スープ
そのままでも、アレンジしてもGOOD！
熟成 与一味噌
低温熟成した味わい深い風味をお楽しみ下さい。
早出し 与一味噌
昔懐かしい糀の香りのする味噌です。是非一度ご賞味下さい。
もろみ
シャキシャキ感を楽しんだり、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。
ごまだしうどんの素（くわはら）
大分県佐伯市の郷土料理『ごまだしうどんの素』を、エソを使って上品な味に仕上げました。
ごまだしタレ（やまろ）
大分県佐伯市の郷土料理『ごまだしうどんの素』を、煮干しを使ってあっさり仕上げました。
海の恵ごまだし（めばる）
「鶴見漁村グループめばる」さんのごまだしは、水揚げ直後の鮮度抜群の魚で作ります。
