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二人で楽しむ晩酌 酒の肴
がんこ漁師のあつめし（活き粋船団）
漁師のまかない料理を商品化。大分県佐伯市の歴史のある特産品です。
漁師直伝 やまろのあつめし
ご飯や酒の肴にもよく合い、生でも火を通しても美味しく食べることが出来ます。
まぐろの胃袋チャンジャ
こりっ、こりっ。歯ごたえとあっさりした辛さがたまらない、チャンジャです。
このこ（ナマコの卵巣の塩漬け）
1トンのナマコから、わずか300g。“生くちこ”ともいわれる高級珍味。
このわた（ナマコの腸の塩漬け）
ちびり、ちびり。酒がすすみます
凍眠てんぷら
旨味と食感を閉じ込めたまま『凍らせて眠らせる』凍眠製法でお届けします。
くわはらの手づくりかまぼこ
着色料なしの自然の白さです。
スライスしてそのままお召し上がり下さい。
くわはらの だいちょうすりみ天ぷら
その日に捕れた新鮮な魚を使い、油でこんがり揚げました。
くわはらの エソのすりみ天ぷら
白身魚なので、だいちょうに比べると、魚独特の臭みがなく、あっさり。甘めです。
するめ一夜干し
焼いてもソフトで美味しく召し上がれます。
おつまみに最高ですね。
大入島天日干しちりめん
弾力のある歯ごたえと、噛めば噛むほど旨味の出るおいしさをじっくりとお楽しみ下さい！
大入島釜揚げちりめん
新出来網の釜揚げちりめんは、ふかふかして適度な弾力。
ブリのかぶと煮
骨まで食べられるように加工したものが『がんこ漁師の煮付け料理＜ぶりのカブト煮＞』です。
冷凍ビッグピザ
シンプルなこだわりのトッピング。直径28cmのビッグピザ！
鹿刺し肉
１匹の鹿から、わずか２割程度しかとれない20%貴重な鹿刺し肉。
大入島たべるいりこ
炒め物や煮物料理にもぱらぱらと入れるだけで、だしの味が出て使い道がたくさんあります。
豊後水道朝開き
ほしやの朝開き！は、豊後水道で水揚げされた新鮮な魚を素早く手作業でつくる自慢の逸品です。
ブリのあら煮
カルシウムやDHA・EPA、骨の中のコラーゲンも丸ごとたっぷりとりいれよう♪
ブリカマ塩焼き用
一人暮らしの方、つまみに一品を等など色んな場面で大活躍してくれます！
アオリイカ一夜干し
あつあつをフーフーしながら、冷たいビールでいただく・・・
乾燥スープ
そのままでも、アレンジしてもGOOD！
もろみ
シャキシャキ感を楽しんだり、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。
