大分県佐伯市のおいしい“海・山・里”の幸をお取り寄せ

太刀魚浜焼き(やまろ渡邉)

甘くて歯ごたえがあるので、おつまみや晩酌にピッタリです。

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■WEB特別価格  560円(税込)
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■商品仕様

太刀魚浜焼きは全工程手作業で一枚一枚ていねいにつくられており、 特に三枚におろすときは、うなぎをさばく要領で、目玉に釘をさして引っ張りながらさばくので、 職人芸並みの技術を要します。ここが太刀魚製造の一番のポイントでもあります。
甘くて歯ごたえがあるので、おつまみや晩酌にピッタリです。

太刀魚浜焼き(やまろ渡邉)


太刀魚浜焼き
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