大分県佐伯市のおいしい“海・山・里”の幸をお取り寄せ

丹匠 寿司の竜宮城【姫】

届いたその日が最高の味。世界一佐伯寿司。お祝いの席、記念日、贈り物に、寿司職人が心を込めて創ります。

届いたその日が最高の味。世界一佐伯寿司。お祝いの席、記念日、贈り物に、寿司職人が心を込めて創ります。

■WEB特別価格  12,000円(税込)
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■商品仕様

お祝いの席、記念日、贈り物に、寿司職人が心を込めて創ります 

寿司硝子細工のような美しさが、   お祝いの席を華やかに彩ります 箱を開けると、目に飛び込んでくる色鮮やかな光景。 透明感あふれる素材に、それを引きたてる色細工をあしらい、 季節を盛り込んだ飾り寿司は、食べるのがもったいないほど美しく、 目にするだけで日本人であることの喜びを感じさせてくれます。

寿司新鮮なネタにひと手間加える それが丹匠流 豊後水道を目の前にした土地柄、新鮮なネタはあたり前。 それに、あぶりや焼きなどひと手間加え、旨味を引き出すのと同時に、 もともと保存食であった寿司文化を継承すべく、 日持ちする工夫を施しています。
※季節により魚種が変わります。お好みに合わせて魚種のリクエストも可能です。

寿司冷蔵しても固くならない特殊製法のシャリ
シャリは、大分県産のより抜きの米を独自配合したものを使っています。 通常の寿司は、冷蔵するとたちまちかたくなり、パサパサになりますが、 丹匠の寿司は長年の経験から編み出された特殊製法により、 届いたその日が一番の食べごろとなるようにつくられております。 ネタの旨味とシャリがなじみ、しっとりとした味わいがお楽しみいただけます。

添加物は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。

丹匠 寿司の竜宮城【姫】


丹匠 寿司の竜宮城【姫】
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