豊後水道から海のお取り寄せ『さいきりーふ』

宇目葡萄 予約開始
【新鮮!産地直送】 宇目葡萄 3品種詰め合わせ いよいよ受付開始。
限定20セット(8/22まで期間限定受付)です。お急ぎください!!

緋扇貝
【新鮮!産地直送!!】 夏のバーベキュー、おもてなしにも最適です

緋扇貝まぜめしの素
新登場!ひおうぎ貝の旨味がたっぷり詰まったまぜめしの素

チャンジャ
人気です!3月11日放映のRKBテレビ“今日感テレビ”で紹介されました

【洋風ゴマダシ】 夏の食卓に、フィッシュとセサミの冷製パスタ
パスタで楽しむゴマダシ。
麺に絡めるだけでおしゃれな一品が完成

【チャンジャ】 こりっ、こりっ、辛っ。 意外?くせのなさが女性に人気
1年で120万個 !
ほんのり挽き茶の味わい饅頭


天日干しちりめん
天日干しちりめん
佐伯湾に浮かぶ周囲役20キロの大入島(おおにゅうじま)の清家皆一さんが捕った「ちりめんじゃこ」は、甘めの塩加減、弾力のある歯ごたえがたまりませ ん。大根おろしと一緒に、スライスした野菜に多めにトッピングしてドレッシングで。冷蔵庫に常備しておくと、この上なく便利です。
大入島の天日干しちりめん

うず巻き うず巻き
隠しワザはこんにゃくゼリー。あっさりしっとりの餡が素朴ながら上品なあじわいのうず巻は、生地を一枚ずつ手作業でガスで焼き上げています。
なつかしく てあたたかい……、ふたりのお茶の時間にぜひどうぞ。
うず巻き
 
郷土料理百選
大分県では、ブリのあつめしごまだしうどんが選ばれました!
ごまだしうどん
あつめし
おすすめランキング
めばるの海の恵み「ごまだし」 1位
海の恵み「ごまだし」
中骨なしあじの開き 2位
あじの開き(中骨なし)
朝開き 3位
豊後水道!朝開き
■お知らせTOPICS■
特別栽培米のアンケート結果
おすすめ
ぶりカツ 次女ともみの最近のお気に入りは、「ブリカツ」です。サクッ、ジュワッ、ブリの身がふんわり。衣が薄いので、意
外にあっさりといただけます。ブリカツ丼にするのもおすすめ。
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かぶと煮 かぶと煮
カルシウムなら牛乳瓶(200cc)30本分、コラーゲンは一日必要量の約3倍
  パエリア パエリア
豊後水道の海の恵みたっぷりのパエリア、休日のランチにどうぞ
チャンジャ チャンジャ
こりっ、こりっチャンジャ。ごはんにのせる?酒の肴にする?
  チャイニーズソース チャイニーズソース
チキンソテーにかけるだけでプロの味。
つるみの塩 つるみの塩
甘くて旨い。100%鶴見の海水、不純物ゼロの塩です。
  青山米 青山米
戸高さんご夫婦の作ったお米です。朝炊いて夜食べてもおいしい。
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やまろ渡邉
 
商品一覧

尺間嶽酒店かわの酒店
オリジナル焼酎   大分麦焼酎きっちょむ
夢のつづき
  大分むぎ焼酎『吉四六』
すがすがしい飲み口が、女性にもおすすめ、ぜひご夫婦で夢を語りあいながらどうぞ。
かわの酒店へ>>
  居酒屋さんで人気上昇中!豊かな香りとまろやかな舌ざわり、スッキリした味わいが特徴です。
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大分麦焼酎ギフトセット
尺間嶽酒店より、大分むぎ焼酎のご贈答ギフトが登場! 数に限りがありますのでお早めに!

さいきりーふとは 佐伯市ってこんなところ


佐伯の郷土料理といえば、ごまだしうどんの素! 
佐伯の郷土料理といえば、あつめし!

 

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