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くわはらの手づくり蒲鉾（かまぼこ）

朝水揚げされた新鮮なエソを使っています

その日に捕れた新鮮なエソを使って、すりみをつくり、丁寧に蒸しあげました。
そんな手作りのかまぼこは、真っ白でぷりんぷりん^^。着色料なしの自然の白さです。
スライスしてそのままお召し上がり下さい。
お好みで、かぼす醤油、わさび醤油をかけても美味しいですよ。
保管は冷蔵庫で。少し硬くなったらラップ無しで40秒程レンジで温めて下さい。

※漁模様により、お届けが遅れる場合がございます。

FAXは専用ご注文用紙をプリントアウトしてご利用ください

商品番号：S00300
手づくりかまぼこ
550円（税込・送料別）

原材料	えそ・酒・砂糖・塩
賞味期限	着後、冷蔵庫保管で５日間
内容量	240g
保存方法	要冷蔵
配送種別
製造元	海の幸　くわはら
発送元	さいきりーふ

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商品提供：海の幸くわはらさん

その日の朝、捕れた魚で手づくり。

店主：桑原栄子。豊後水道で捕れた活魚（エソ・あじ・だいちょう）だけを昔ながらの手法で、ひとつひとつ娘と二人で手作り。だから１日にすりみ300枚、かまぼこ20本、ゴマだし20個、羊羹30本位しか作れません。
忙しいときはサラリーマンの夫と息子にも手伝ってもらいながら、みなさんに「美味しい」と言っていただける商品を作りつづけています。減塩がさけばれて久しいですが、体に必要な塩分を減らしてしまっては何にもなりません。必要なものを必要なだけ、そして美味しく味わっていただきたい。それが私の願いです。
漁場の新鮮な魚本来の旨さを味わって頂きたくて、増量剤、添加物、防腐剤は使用していません。安心してお召し上がり下さい。