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凍眠てんぷら

凍眠てんぷら

おばあちゃんの懐かしい味

昔、海辺のおばあちゃんたちが、とれたての魚をすり身にしていた、あの懐かしい味が復活!

ご家庭の冷凍庫で冷凍すると、身・繊維質・水分が分離してしまい食感や風味が落ちてしまいますが、プロが使う特殊な急速冷凍をかけ、旨味と食感を閉じ込めたまま『凍らせて眠らせる』凍眠製法でお届けします。

解凍するだけで美味しく召し上がっていただけることはもちろん!ぷりっぷりっの食感もしっかり味わえますよ(^^)

味付けはどんな料理にも合うように塩分を控えめに作っています。
急な来客や酒の肴、夕食にもう一品ほしいときにもとっても便利です。

  • さっとあぶって大根おろしと醤油で
  • おでんの具に
  • 熱々にマヨネーズをつけて
  • 小口切りにしてチャーハンの具に…    おいしくお召し上がりください。

 

解凍方法:  次のいずれかの方法で解凍してください

  • チルドルームで解凍
  • 袋のまま水に約15から20分つけて解凍
  • 袋のまま沸騰したお湯に約15分入れて加熱
  • 袋から取り出してお皿に並べラップをしてレンジで加熱(ワット数などによって時間が異なります)

解凍しただけで美味しく食べられますが、温めると更に美味しくなります。

 

購入こちら

凍眠天ぷら

 
[商品番号]S01815
凍眠てんぷら 3枚
380円(税込・送料別)

只今生産中止となっております

内容量 3枚袋入り
原材料 えそ・ごち・食塩・砂糖・酒・卵白・調味料(アミノ酸等)
賞味期限 冷凍で約30日
(無添加の商品ですので、お早めにお召し上がりください)
保存方法 冷凍 -18℃以下
配送種別 冷凍
配送元 やまろ渡邉
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●ご一緒にいかがですか?
ぶりカツ ぶりカツ(3切入) 
480円× 数量
あじみりん生干し500g あじみりん生干し
(500g箱)650円× 数量

(1kg箱)1,190円× 数量
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(100g袋)540円× 数量

(300g箱)1,620円× 数量
冷凍すり生 冷凍すりみ《生》 
(2枚袋入)240円× 数量

 

商品提供:やまろ渡邉さん
創業90年余。質の良さと手軽さをお楽しみ下さい

やまろ渡邉の社長やまろ渡邉米水津に育てられ創業90余年。まもなく100年を迎えます。
「味を落とすくらいなら、売らないほうがまし」という頑固なこだわりが、美味しさの追求につながっています。
米水津で生まれ育ったやまろだから、郷土の味を最高の状態でご紹介します。特殊フリーザーを使い、独自のノウハウを生かし、ブリの鮮度も丸寿司の酢飯も冷凍とは思えない美味しさに、丹精込めて作りました。

食いしん坊な「やまろ渡邉」が、みんなにもっと食いしん坊になってほしいとオススメするスローフード。
スローフードとは、食事や食卓を楽しむこと。
やまろ流スローフードは「素材、伝統、食を楽しむ」という3つの基本を守りながら、食べる人が食べるときに手間も時間もかからない、ファーストなスローフードです。

働く主婦、単身のお父さん、一人暮らしの高齢者。手間ひまかけて作りたいけど作れない、そんな方に満足いただけたら!と、愛情をいっぱい詰め込んだ商品をご提供します。
質の高い素材を使い、消えつつある郷土料理を伝承します。
食べること本来の楽しみを味わってください。

安心してお召し上がり下さい。

 

 

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