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贅沢ギフトセット【送料無料】 5,300円

干物 贅沢ギフト

大切な人へ 想いをこめて贈りたい
「自分がもらって嬉しいものを、あの人にも贈ってあげたい。」
そう、思っていただけるように、豊後水道でしか味わえない地魚のおいしさをストレートに
堪能できる鯛や霜降り鯵など、やや大ぶりな干物を詰め合わせました。
大切な人へのご贈答に最適です。
もちろんご家庭用にもどうぞ

 セット内容のご紹介

鯛の開き(1尾)、真あじ開き( 2尾) 、いさき開き( 2尾) 、するめ一夜干し(大× 1枚)
※水揚げの時期により、魚種が変わる場合がございます。

豊後水道で水揚げされた地物の鯛です。
鯛のデリケートな味をお召し上がりいただくために、自然塩のみを使用しています。

 

真あじの開き

味にくせがなく程よく脂の乗ったおいしい魚です。常に人気No1の干物です。

多少磯の香りがするので独特の旨味があります。
肉質は淡いピンクがかった白色でさっぱりとした味わいの魚です。

 

焼いてもソフトでおつまみにピッタリです。
また、袋のまま解凍し切ったイカは炒め物、煮物、天ぷらで美味しく召し上がれます。


干物の美味しい焼き方はこちら >>
包装について >>

 

 

グリルで焼く方法
お持ちのグリルの火力を知り、焼くときの火加減を調整することが大事です。

  1. 焼く前にグリルを温めておき、網にサラダ油を塗っておく。
  2. 魚の身の方を上にして、中火以上の火加減で3〜5分程焼き、程よい焦げ目がついたら裏返し、中〜弱火の火加減でお好みの焼き色になるまで焼いたら出来上がり。
       
 

オーブントースターで焼く方法
片付けが簡単で失敗も少ないいトースターは干物を焼くのが苦手な方におすすめです。

  1. .開き物などの大ぶりなものは頭としっぽをはさみで切り落としておく。
  2. トースターにアルミホイルを敷き、暖めておく。
  3. 開きは身のほうを上にして焼き始め、程よい焦げ目がついたら裏返し焼く。
       
 

小魚の丸干しをフライパンで焼く場合
グリルで焼くにはめんどうな、片口いわし、うるめの目抜きなどの小魚の上乾物におすすめの焼き方です。

  1. 暖めたフライパンに丸干しを重ならないようにして入れ、時々箸で返しながら、乾煎りする。
  2. 程よい焦げ目がつき、全体的に白っぽく色が変わったら焼き上がりのサイン。焼き過ぎると堅くなるのでご注意下さい!

 

包装紙(無料)について
☆ごみの有料化や環境問題を考慮し、基本的にはギフト包装紙なしの状態でお届けしています。
☆包装紙をご希望の方は、カゴへ入れる前に「包装紙あり」にチェックを入れてください。

熨斗(無料)をご希望のお客様へ
※ご注文画面でのしの種類をお選びください。
通常は外のしとさせて頂いております。もちろんお客様のご用命であれば内のしも承たまわりますので、コメント欄へ「内のし希望」とお申し付けください。

  ※ギフト包装のパッケージデザインは、鶴見出身の漫画家の『富永一朗』先生が手がけてくれました。
■外のしの場合…   ■内のし希望の場合…

包装紙なし+外のし

包装紙あり+外のし
 
箱の中にのしを入れお届け致します。
(冷凍品が入るため、透明な袋にのしをお入れします)
※この状態に茶包装紙をかけ、その上に
配送伝票を貼ってお届けいたします。
 


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贅沢干物ギフトセット


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5,300円(税込)
数量


●保管の際の注意点
冷凍庫で保管する場合、密封しておけば乾燥を防ぐとともに風味も損なわれにくくなりますが、なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。保管期間が長くなるほど、品質が劣化します。
美味しくいただく秘訣は、解凍したらできるだけ早く、2〜3日以内にお召し上がりいただくことです。

内容量 鯛の開き(1尾)、
真あじ開き(2尾)、
いさき開き( 2尾) 、
するめ一夜干し(大× 1枚)
保存方法 冷凍 -18℃以下
配送種別 冷凍
配送元 やまろ渡邉
fax

 

商品提供:やまろ渡邉さん
創業90年余。質の良さと手軽さをお楽しみ下さい

やまろ渡邉の社長やまろ渡邉米水津に育てられ創業90余年。まもなく100年を迎えます。
「味を落とすくらいなら、売らないほうがまし」という頑固なこだわりが、美味しさの追求につながっています。
米水津で生まれ育ったやまろだから、郷土の味を最高の状態でご紹介します。特殊フリーザーを使い、独自のノウハウを生かし、ブリの鮮度も丸寿司の酢飯も冷凍とは思えない美味しさに、丹精込めて作りました。

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働く主婦、単身のお父さん、一人暮らしの高齢者。手間ひまかけて作りたいけど作れない、そんな方に満足いただけたら!と、愛情をいっぱい詰め込んだ商品をご提供します。
質の高い素材を使い、消えつつある郷土料理を伝承します。
食べること本来の楽しみを味わってください。

安心してお召し上がり下さい。

 

 

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