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宇目葡萄】 ピオーネ・ハニービーナス・安芸クイーン・巨峰より3色3品種詰合せ
宇目葡萄

■ 2016年の販売は終了しました! ■
今年は販売期間が短く、大変申し訳ありませんでした。
また来年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

広大な原生林と、手つかずの自然の山里で育つ宇目葡萄

水・土・寒暖の差。
 葡萄づくりに最適の里でうまれた『宇目葡萄』

祖母傾山を源流とする清らかな水、今だ手つかずの自然が残る宇目地区は、大分県の最も南、宮崎県の県境に位置する静かな山間の里です。

この、山に囲まれた盆地では、昼と夜の寒暖の差が大きく、その寒暖の差が甘いくておいしい葡萄を育てるのに最適なんです
初夏にはホタルが舞い、緑の多い豊かな大地が、しっかりとした葡萄の木を作り、今年もあまくてハリのよい葡萄をみなさまの元へお届けします!

 

安芸クイーン・ピオーネ・巨峰・ハニービーナス
の4種類の葡萄の中から、最高糖度身の締まりも、色も抜群の葡萄を最優先で分けていただけることになりました。

※今年は、シャインマスカットが入った特別セットもあります!


しかし、期間も短く、数がわずか!!

この機会をお見逃しなく!

毎年、限定10箱ぐらいの出荷でしたが、今年は豊作のようで、「ある程度は制限なく出荷できると思います」と、生産者の“旗生さん(はざぶさん)”から嬉しいお言葉をいただきました!

ご注文締め切り/未定(約1ヶ月間の販売)
年に1度だけの収穫となりますので、追加でのご提供はできません。
今季は予約販売ではありませんので、売り切れの際はご容赦ください。

これまでにいただいたお声 →

 

今季の販売は終了しました!
今年もありがとうございました!

     

【補足】前店長の「マンタ」さん。毎年お手伝いに行っていたようです。私も実は、以前、取材させていただいたことがあるのですが、マンタ店長の取材内容が素晴らしいので、そのままこのページで使わせて頂きました♪(≧▽≦)♪

 

ぶどう園の風景

 

 

7月。ぶどうハウスの中はそろそろ実をつける準備   まだまだ青い実ですが、房にはずっしりと重い実がつき始めました。   虫がつかないように、袋をかぶせて丁寧に育てています。   袋の外側をめくると透明のシートで中身がみえる「窓開袋」。便利ですね^^
 

ほら、こんなに大きいんですよ!
(子供の手じゃありません^^;)

※後日、熟した葡萄をいただきましたが、あま〜くてとてもおいしかったです。凍らせて、シャーベット風にしてもあっさりして美味しかったですよ^^

気温もだんだん暑くなり、緑色だった葡萄の実が、濃い紫色に色づいています。   手で持ってみると、結構大きなものですね。房には大粒の実がギッシリ。  

ぶどうの実
ハニービーナス

 
●これまでにいただいたお声

■昨年も送りました。
娘夫婦と子供(孫)から大変美味しいと
礼状が届きました。
紙面いっぱいのぶどうの絵が描いていました。
(大分県 W.T様)

■こんなに甘いぶどう食べたことありません!
皮の周りが少し酸っぱいぶどうって苦手なんですが、宇目ぶどうは全部があまいんですね。
子供たちも大喜びです (大分市 S.M様)

■ハニービーナスの透明感のある黄緑色の美しさに目を奪われました。もちろん甘くてジューシーなのに、しっかりとした果肉も感動でした。(大分県 T.O様)

■粒がとても大きいのと、葡萄の甘さに驚きました。みずみずしく、何個でも食べられる美味しさです♪(大分県 K.H様)

 

▼お届けするブドウは、エコファーマーが育てた葡萄です

  ■エコファーマーとは?
農業者が策定する「土づくり技術」、「化学肥料低減技術」、「化学合成農薬低減技術」を一体的に取り組む計画(持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画)が、県で定める「持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針」に適合する場合、知事がその農業者を、環境保全型農業を実践する農業者として認定します。
この認定者を「エコファーマー」(愛称)と呼んでいます。

 

この4品種の中より、秀品3品種を厳選してお届けします。

大きさにより、1kgで 3房程度となります
安芸クイーン   ハニービーナス   巨峰   ピオーネ
◆安芸クイーン
種なし葡萄です。
果皮はあざやかな紅色。粒の大きさはピオーネと同じくらい(直径2.5cm程度)で、酸味が弱くピオーネよりも強い甘味です。
  ◆ハニービーナス
種なし。新しい品種で希少価値の高い葡萄です。果皮は黄緑色で巨峰に比べ小さく(直径2cm程度)、 果肉はやや硬め。上品な香りで甘味がとても強いです。
  ◆巨峰
種なし。粒の大きさはピオーネよりも小さいですが、房の形はピオーネに似ています。長く日本人に親しまれている味と香りです。
  ◆ピオーネ
種なし。粒が大きく、果皮は黒紫色です。果肉のしまりがよく、甘味が強いです。最近では、子供から大人まで人気急上昇中です。

 


いちばんよい状態の葡萄を選びます。

2kgはこのくらいです。3品種3色を詰め合わせてお届けいたします♪

おいしくお召し上がりいただくために
  • 新聞紙でくるむか、ポリ袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。葡萄は日持ちしませんので、できるだけ早くお召し上がりください。
  • 果皮についている白い粉は、ブルームと呼ばれるロウ質のもので、葡萄が熟してくると自然に出てきます。この粉(ブルーム)は、葡萄を病気から守ったり、鮮度やおいしさを保つ役割をしていますので、お召し上がりになる直前まで洗い流さないようにしてください。なお、ブルームは食べても大丈夫です。
  • もし残りましたら、果実を房からはずし、ポリ袋などに入れて冷凍してみてください。半解凍の状態ですと果皮がつるっと剥け、シャーベットのような、また違った葡萄の味わいをお楽しみいただけます。
  • 右のイラストは、葡萄の糖度分布をわかりやすく表現したものです。葡萄は、方の部分(上の方)が甘いため、下の部分から食べていくと甘味が強くなっておいしく食べることができます。

 

 


↑ 白い粉がブルーム♪おいしさのキーポイント ↑

ぶどうの糖度分布

 


購入こちら
●ご注文締め切り未定(約一ヶ月間の販売)
●お届け期間/9月1日より、随時発送の予定です。
★発育状況によっては、期間が変わる場合がございますのでご了承ください。
★配送方法…クロネコヤマトのクール便でお届けします。
★農家より直送のため、他の商品と同送はできません
★ぶどうの状態を見て、いい頃合いに発送をさせていただきますので、日にちのご指定はお受けできません。ご了承くださいませ(時間指定は承ります)

◇安芸クイーン、ハニ−ビーナス、巨峰またはピオーネが入ります(1.5kgで約3房、2kgで4〜6房くらいが目安です)

[商品番号]S03400
宇目葡萄 3品種詰め合せ
2kg入り

4,500円(税込・送料別)

今季の販売は終了しました。

[商品番号]S03402
宇目葡萄 3品種詰め合せ
1.5kg入り

3,400円(税込・送料別)

今季の販売は終了しました。

[商品番号]S03403
宇目葡萄 3品種詰め合せ+
シャインマスカット 2.6kg入り

6,800円(税込・送料別)

今季の販売は終了しました。

保存方法 要冷蔵10度以下
配送種別 冷蔵便 同梱不可
同梱について 他商品とは同梱できません。
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