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蒲江産 天然活サザエ

サザエ 蒲江産

天然活サザエ

天然活サザエ

 

絶品サザエをさあ召し上がれ!
潮の流れがおだやかで、年間を通しておいしい魚が水揚げされる佐伯市蒲江、名護屋湾から磯の香りが凝縮された天然サザエを活きたままお届けします。

お刺身で磯の香りコリコリした食感を楽しむ、つぼ焼きで香ばしい香りや深みのある旨みを楽しんでください。
もちろん大人の味、肝も忘れずに!
贈り物にも最適!大切な方へお贈りください

この時期だけのの味覚を
ぜひ一度、味わってみてください。


宮崎県境にほど近い、三方を山に囲まれた佐伯市蒲江。
リアス式海岸が続き、集落に面する名護屋湾は蒲江と宮崎県の県境にあります。
近くには「葛原(かずらはら)海岸」や「波当津(はとうづ)海岸」といった県内でも有数なきれいな海岸があります
また、サザエ、ウニ、ニナ、ハシリガイといった魚介類が捕れる恵まれた豊かな漁場でもあります。
魚介類が恵まれているのはエサとなる海藻が豊富だから。
自然豊かな環境と海で育っていることで美味しいサザエに育つのです。

の流れの早い海で育ったサザエは流されまいと
必死にツノを伸ばしますが

名護屋湾のサザエは潮の流れが穏やかな為
ツノの伸びたサザエが少ないのが特徴です。

なんといっても、サザエはつぼ焼きが一番!

なんといっても、サザエはつぼ焼きが一番!

サザエのおいしい食べ方
■サザエのつぼ焼き

グリルで約10分焼くだけ。お好みで醤油をフタの部分に注いで沸騰して水分が少し引いたら出来上がり。
熱いうちにお召し上がりください。また、炭火で焼いてもおいしいですよ。
■サザエの塩茹で

鍋に水を入れ塩を少量(海より少し薄いくらい)入れさざえを入れます。水から茹でて沸騰したら出来上がりです。
■サザエの酒蒸し

サザエを耐熱容器にならべフタの上から酒大さじ1杯をかけ、ラップをする。電子レンジ(3個600W3分、11個600W5分)で加熱する。
白ワインとガーリックバターでエスカルゴ風にもなります。
一番のおススメはつぼ焼き。調理方法もとっても簡単です。



贈物にも大変喜ばれています。

===== 【包装&梱包について】 =====
■のしは、箱の中に 内のしでおつけしております。 
■商品の性質上、包装はできかねますので、ご了承ください
■同一箇所に複数ご注文いただいた場合、3箱まで1梱包でお届けできます。その際、箱をしっかりと結束するために頑丈に止めたガムテープの跡などがつく場合がございます。あらかじめご了承ください。

< お届け日数 一覧表 >

●一部地域につきましては、ご希望のお届け日・時間帯に添えない場合があります。
●サザエは、生食可能な賞味期限が発送日を含めて4日以内となりますので、翌々日お届け予定の地域までのご注文に限らせていただいております。
地域 都道府県 お届け日数目安
北海道地方 北海道 翌々日
東北地方 青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島 翌々日
関東地方 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京、山梨 翌々日
信越地方 新潟、長野 翌々日
北陸地方 富山、石川、福井 翌々日
中部地方 静岡 翌々日
愛知、三重、岐阜 翌日
関西地方 大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫 翌日
中国地方 岡山、広島、山口、鳥取、島根 翌日
四国地方 香川、徳島、愛媛、高知 翌日
九州地方 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 翌日
沖縄地方 沖縄 翌々日


絶品サザエの刺身はコリコリおいしい!


購入こちら
商品写真200×300
内容 サザエ、保冷剤
賞味期限 生食の場合は到着後1日以内に、加熱の場合は到着後2日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
配送種別 冷蔵同梱不可
梱包について ご贈答用でのしをご希望の場合には、箱の中に「内のし」となります。
※この商品は包装できません
発送元  名護屋漁協
※他の商品と同梱はできません
fax

※11月1日〜12月10日までは禁漁期間となっております。その期間の配送はできかねますのでご了承下さい。

[商品番号]S03812
サザエ 1kg (8個〜12個入)
2,980円(税込・送料別)

現在、休止中です

[商品番号]S03813
サザエ 2kg (15個〜24個入)
5,780円(税込・送料別)

現在、休止中です



人気の緋扇貝とのセットもご用意しました
緋扇貝とのセットもございます
内容 サザエ、緋扇貝、保冷剤
賞味期限 生食の場合は到着後1日以内に、加熱の場合は到着後2日以内にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
配送種別 冷蔵同梱不可
梱包について ご贈答用でのしをご希望の場合には、箱の中に「内のし」となります。
※この商品は包装できません
発送元  名護屋潜水協議会
※他の商品と同梱はできません
  

[商品番号]S03814
サザエ 1kg+緋扇貝6枚入り
4,380円(税込・送料別)

現在、休止中です


[商品番号]S03815
サザエ 2kg+緋扇貝8枚入り
7,480円(税込・送料別)

現在、休止中です




緋扇貝単品もございます>>

 

商品提供:名護屋潜水協議会
蒲江潜水プロ軍団!

ワシらのとったサザエはうまいど〜!

宮崎県境にほど近い、三方を山に囲まれた佐伯市蒲江。
リアス式海岸が続き、集落に面する名護屋湾は蒲江と
宮崎県の県境にあります。

名護屋湾といえば以前は真珠の養殖で有名でした。
平成6年ごろから衰退し、今では瀬渡しや
魚の養殖を本業とする漁師さんがほとんどです。

昔の自然環境に戻そうと海藻を育てる活動も地域で取り組んでいます。

11月1日から12月10日までの禁漁期間を終えると、潜水免許と県の許可を持った24歳から60歳までの漁師が
2人1組でサザエやウニ、ニナを捕ります。

道の駅や県内のイベントでは県内外から訪れた方に大好評です。



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