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弥生ジンジャーシロップ

弥生ジンジャーシロップ



やよいジンジャーPOP ロゴ


●生姜の各成分の主な働き●

【ジンゲロール】
・免疫力を高める
・殺菌効果
・吐き気や鎮痛効果

【ショウガオール】
・体を温める
・血行促進効果

【ジンゲロン】
・血行促進
・代謝の促進
・脂肪分解作用

生姜の効果・効能といえば体をポカポカ温めてくれ、冷え性改善効果も期待できますが、 その他にも生姜には様々な効能があります。

【生姜の効能&効果】
生姜の辛味成分ジンゲロンジンゲオールは体を芯から温める作用があり、 冷えの改善や血行促進効果が期待できますが、その他にも生姜には驚きの効果が期待できます。

【生姜の主な効能】
・冷え性改善
・免疫力を高める
・風邪の初期症状の緩和
・鎮痛作用
・吐き気の緩和
・消化・吸収能力をアップ
・便秘解消
・むくみ防止
・消臭予防
・コルステロール低下

 

健康ブームに
生姜は欠かせません

■毎日とりたい“生姜”の成分
生姜はショウガ科の多年草であり、食材・生薬として利用され、日本でも昔から用いられていたそうです。
生姜の根茎は、ジンゲロールショウガオールに由来する特有の辛味とジンゲロンに由来する独特の香りがあります。
生姜の主成分はジンゲロールですが、 このジンゲロールを乾燥、加熱すると、ショウガオールとジンゲロンを発生させます。


生姜を摂取すると、体を温める、免疫力アップ、ダイエット効果などが期待できます。
生姜の一日の摂取量の目安は、1日10gと言われています。

スライスなら6枚程度、おろしたものなら小さじ1杯程度の量です。

すりおろして生姜湯として、また料理に取り入れてもOK★☆

ジンゲロールは酸化されやすいので、できるだけ切り立て、おろしたてで取り入れて下さい。

とは言っても、毎日生姜を摂取するのは大変


そんな方のために開発した商品、「やよいの生姜ティー」「やよいの生姜ぽん酢」「弥生ジンジャーシロップ」をぜひご賞味ください。

やよいジンジャーPOPのしょうが製品は、毎日簡単に、そして美味しく、生姜の有効成分を摂取することができます。



弥生ジンジャーシロップは、生姜をすりおろしてたっぷり加えた生姜のシロップです。手軽に生姜が楽しめます。

 

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おすすめレシピ


弥生ジンジャーシロップ



シャンディー・ガフ

★生姜ティーで【シャンディガフ】

材料… ・350mlの缶ビール1本
      (ノンアルコールビールでもOK)
      ・生姜ティー2本 または ジンジャーシロップ適量

作り方… グラスに生姜ティー(またはジンジャーシロップ)と
      ビール少々をそそいでよく混ぜておきます。

      残りのビールを加えたらあとは混ぜすぎないように
      さっとひとまぜして完成♪

      ジンジャーエールを使うとビールとジュースが半々に
      なりますが、生姜ティー(またはジンジャーシロップ)
      だと濃いのでビールの効いた大人味になります。

      ジンジャーシロップだと生姜ティーよりもスパイシー
      な感じになります。

      アルコールの飲めない方は、ノンアルコールビール
      で作っても美味しくできます。
      ビールの苦味がほどよく消されて、特に女性の方に
      はオススメ。

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【生産者:矢部加奈さんのコメント】

袋入りの生姜ティーとの違いは?

 ・シナモンやクローブのスパイスが効いた大人な味
 ・かぼすなどのすっぱさも効いています
 ・ビンがかわいい♪

こちらは、いろいろな使い方をするよりお湯または炭酸水で割って飲むのがオススメです。

ホットはストレートにおいしいけれど、炭酸で割ってジンジャーエール風にするのが私のイチオシ☆

年末年始のおみやげには、かさばらない生姜ティーを。

そして今年一年がんばった自分のごほうびにはこちらのジンジャーシロップを、がおすすめですよー。


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【大分合同新聞に掲載されました!】

      

2015年3月末、 大分合同新聞の県南新聞ページに弥生ジンジャーシロップ新発売の記事が掲載されました!

 

寒い季節にはホットで
夏にはアイスで

■簡単!ジンジャエール
寒い時期には熱いお湯で割って飲むのが一番ですが、炭酸で割ればジンジャーエール風になります。

ビールで割ればシャンディガフ。

スパイスも効いている味に仕上がっているので、子供さんより大人に飲んでもらいたい味です♪

ホット炭酸なんていうのも一時期流行りましたが、生姜は温かい飲み物でいただくと効果倍増!

夏は、アイスでいただいても美味しいし、ポカポカしますよ♪

生姜成分で代謝アップを実感してください。

矢部加奈さんが昨年の夏に提案してくださった「シャンディガフ」もオススメ!(左下参照)

■姉妹品もあります♪
先に発売された、いろいろ使えるr生姜加工品2アイテム♪

1つ目は、生姜ティー♪

      

ヨーグルトやアイスに、パンに、紅茶にと、そのまま付けたりかけたり入れたりするだけで、美味しく生姜が食べられます。

お料理にも使えます。
これも矢部加奈さんに聞いたレシピ。

★豚肉を焼いて生姜ティーをかけて焼あげると「豚の生姜焼き」のできあがり!

★ブリを焼いて生姜ティーをかけて焼きあげると「ブリの照り焼き」のできあがり!

両方試してみましたが、絶品でした!


そして、2つ目は「生姜ぽん酢」♪

      

こちらも、意外と何にでも合います♪

温野菜にぶっかけたり、湯豆腐や鍋物にも♪

生野菜にかけても美味しかったです♪



★甘酒にジンジャーシロップを入れて

      甘酒と生姜

冬になると温かい甘酒が飲みたくなります。
そのまま飲んでも美味しいし温まるのですが、生姜を入れるとさらに美味しくなり、身体もポカポカになります。

麹と米で作る甘酒(あまざけ)は、アルコール分は0(ゼロ)で、ブドウ糖を主成分とし、ビタミン類や必須アミノ酸をたくさん含んでいます。

ジンジャーシロップを入れて飲めば、栄養満点の身体の芯から温まるホットドリンクになりますよ。

まや店長のオススメは、夏はこの甘酒を冷やして飲むこと!
冷やした甘酒にジンジャーシロップを入れても、ポカポカして美味しいですよ♪

●当店オススメの甘酒はコチラ

亀の甲 甘酒

 

四季彩工房

四季彩工房の矢部 加奈さん(佐伯市弥生)は、弥生の「生姜部会」にも所属し、主に生姜の加工品3種を作って販売している。

「料理は上手くないけど、考えるのが好き」という矢部さんは、様々な料理コンテストやコンクールで賞を受賞されています。

「おいしいと言ってもらえること、賞をもらえることが励みになる」と矢部さん。

普段は主婦をされている矢部さんですが、自宅の隣にある「緑側茶菓子の四季菜工房」にて焼きかりんとう「焼きりん糖」を作っておられます。(道の駅やよいで販売)

「家族は“実験台”で今度は何を食べさせられるのかビクビクしている」そうです。矢部さんのブログを見ていてもわかりますが、常に創作意欲満々!

普段は、野菜ソムリエの資格を活かし、弥生保健センターで年2回、幼児サークルの親子を対象に食育講座を開催。
“旬のもの”や“地元のもの”の大切さを伝え続けています。





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「やよいの生姜ティー」はこちら
やよいの生姜ティー


「やよいの生姜ぽん酢」はこちら
やよいの生姜ぽん酢

[商品番号]S06004
弥生ジンジャーシロップ
 
900円(税込・送料別)

数量





内容量 130ml
原材料 しょうが(大分県産)、砂糖、オリゴ糖、かぼす果汁、はちみつ(国産)、醸造酢、香辛料(クローブ、シナモン、唐辛子)、ビタミンB1
賞味期限 製造から約1年
(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
保存方法 高温、直射日光をさけ、常温保存
配送種別 常温
配送元 やよいジンジャーPOP
四季菜工房 代表者 矢部加奈
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