★“めばるごまだし”を3名様にプレゼント!
佐伯といえば「ごまだし」!
その日獲れた魚でつくる、漁師の知恵食。
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豊後水道を望む、漁師町「鶴見」の漁師の妻たちで結成する「漁村女性グループめばる」さんのごまだしは、水揚げ直後の鮮度抜群の魚で作ります。 特長は、魚種ではなく鮮度にこだわっているので、「エソ・アジ」の2種類の魚のうち、その日に水揚げされた魚を使ってごまだしを作ることです。(今回はエソのごまだしをプレゼントします) 「漁師の妻だからこそできる、魚の鮮度を活かしたごまだしを作りたかった」と言います。
●ご応募はお一人様1回とさせていただきます |












