他にはオクラで和えたりしています。美味しい物をありがとうございました。

これからもいいものを沢山紹介してくださいね（Ｙさま）

2月11日にオットと大分市の吉野梅園に梅を見に出かけました。
まだほとんど梅の花が咲いてなくて残念でした。
でも、天に向かってのびる枝、春を蓄えた蕾が、とても気持ちよかったです。
来週がみごろかな〜。

今回は離れて暮らす両親の誕生日プレゼントで初めて貴社を利用させて頂きました。
両親共とても喜んでおり、とても美味しかったと早速連絡がありました。

以前祖父母が大分に住んでいましたので年に数回佐伯の名産(ちりめんやごまだれ、干物等)をよく送ってもらっていたので、両親共懐かしい味を思い出し感激していたようです。
私も子供の頃は祖父母から送られてくる佐伯の名産をよく食べていました。
とても美味しく大好きでした！

佐伯にも子供の頃は毎年夏に遊びに行っていたんですよ！

今、祖父母は他界してしまい、１０年程佐伯には行っていません。
しかし、この様にネットで懐かしい美味しい味を届けて頂ける事を知り、今後も是非利用させて頂きたいと思いました。【東京都：Ｍさま】

お取り寄せフリークの主婦の私ですが、
他にも興味を惹かれる商品がたくさん揃っていて
また利用させていただきたいと思います！
もちろん、熱めしもリピ決定ですね（笑）

ありがとうございました。。。

（長崎県・田出さま）

今回は海外への手土産ということで、商品の到着日と賞味期限に関して
細かいリクエストを出させて頂きました。
お陰様で、予定通りに受取り、ロンドンの友人に渡すことが出来ました。
友人もとても喜んでくれたようです。
大変感謝いたしております。

お客様一人一人個別に対応することは大変だと思いますが、これからも
佐伯の品を（何らかの思い入れや思い出が有って）購入する方々に
丁寧なご対応をお願いいたします。
この度は大変お世話になりました。有り難うございます。

（東京都・佐東さま）

最近重宝するのは、お手軽簡単な『ごまだしうどん』。

あんまりおいしそうじゃなくてごめんなさい。
うどんだけでは淋しいので、できるだけ具をのせて食べようと
がんばってみた椎茸とわかめ。
盛りつけのセンスはイマイチですね（笑）

実は、佐伯人でありながら
ごまだしうどんって、こうして販売をするまでは
人生で食べたのは、ただの一度切り。
母が、父と喧嘩してとびだした
小さな喫茶店での思い出の一食でした・・・￣v￣　←遠い目（笑）
（ゴメンよ、父ちゃん母ちゃん。バラしちゃった♪）

でも海辺の人の知恵ってすごいですね。
余った雑魚からこんなに美味しいものが出来上がる。
しかもそれだって、手がかかってます。
ヘルシーで、忙しい漁夫の妻にはもってこいの一品！

鍋にお湯をわかし、冷凍うどんを茹で
椎茸もいっしょに茹でちゃって、
その間にわかめを水に戻して…５分ほどで準備万端♪

器に盛りつけて、ごまだしうどんの素を
大さじ３杯くらいたっぷりのせて
あとは、ただのお湯をまわしかけるだけ。

熱々のごまだしうどんの出来上がり〜♪

ごまだしうどんの素は、お店によって味も原料もさまざま。
この日は、めばるさんのごまだし（鯛）でした。
ぜんぜん辛くなくって、だしの甘さがやさしい味なので、たっぷりめにのせました。

もちろんスープも全部のみますよ。
胡麻と魚の身をあまさず吸収っ。

ほ〜〜、あったまるぅ〜〜〜♪

こうして忙しくても、ひとりでも
おいしいお夕飯を楽しむわけです（笑）

先日、久々に神楽舞を見てきました。
場所は、佐伯市の隣、津久見市の小さな神社。
甥っ子が舞うというので見学へ。
　


年々舞い手が減っているそうで、今年は小学６年生までの計６人。
みんな夜の練習を頑張って、この日も一日中練習したあとで
夜になって舞がはじまりました＾＾
　

いいですね…。
こういうのを見ると、神聖な感じがしませんか？

自分が小学生の時も、地区の男の子たちが
お祭りで大人に混じって舞うのを見て、ちょっとうらやましかったものです。

中央で踊るのは４人。
交代制です。
奥で、笛と太鼓と鐘を演奏する大人もいます。

休憩には、外でたき火をしていたおじさんたちに交じって火にあたっていました。
あんまり寒そうじゃないですけど…＾＾；
それよりも火の下にある焼き芋が気になるようです(笑)

この日は、４人づつ交代で２時間ほど舞いました。
（翌日は交代なしで１日中踊ったそうです）
おつかれさま！

終了の儀式を待ちきれずに
焼き芋を配り回って、注意されていたのも、甥っ子です(笑)

「さいきりーふ」は、今年８月に
豊後水道から海のお取り寄せ　さいきりーふへ生まれ変わり、
リニューアルオープンしました！

魚がおいしいっ！お寿司屋さんがおいしいっ！
干物がうまいっ！
そんな佐伯の海の幸の魅力をたくさん伝えてまいります。

もちろん、佐伯は海の幸だけでなく
山の幸や地元の方々の人も魅力。

全国のお取り寄せファンの皆様へ
佐伯ならではの味、人、話題などを発信しながら
ちょっといい時間を過ごしていただきたいと思っています。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします

–　さいきりーふスタッフ一同　−

６月11日はちどりさんの誕生日でした♪
おいしいケーキをいただきながらお祝い（＾＾）
私はとっても幸せでございました。

いつも元気なちどりさん！これからも体を大事にしてくださいね＾＾
ちどりさんにとって素敵な１年になりますよう祈ってます♪

青のりの甘みがほんのり利いた「いりこ」と、ピリッと辛いわさびの「せんべい」が入ったこの商品。
名のとおりやめられませんwつーか止まりませ〜〜んw

わさびせんべいをぼりぼりした瞬間、誰しもが経験したことのある、あのわさびの”シゲキ”が鼻にきます！
「あ〜来た来た〜」と、鼻の穴がきゅ〜〜んっとでっかく？なったのを感じ。
シゲキを楽しみつつも「お茶お茶・・・」と手にお茶を。

お茶を飲むと、徐々にその刺激が和らいでくいくんですが、その和らぐ過程と残ったシゲキの余韻をが、また最高なんです♪

それで、再度その一連の流れ・シゲキを求め、また手を伸ばしちゃうんですね〜。（おれはMだったのか！？）

仕事中に食べってしまうと、キーボードを打つ手が、『やめられま煎』⇒お茶⇒『やめられま煎』⇒お茶⇒・・・・仕事になりま煎（笑）

なので、是非おやつの時間、つまみにして食べてみてください。

今日のお昼に、「あんドーナツ」の話になって、
２０年間生きてきて「あんドーナツ」を食べた記憶のない私に、
優しい加嶋さんがあんドーナツを買ってきてくれました！！（嬉）

私は甘い物が大好きなので、とても美味しかった（´▽｀*）
ぷらんにんぐあいにいると、初めて知る事が多いので
「これは何ですか？あれは何ですか？それは何ですか？？」と
何でも聞いてしまいます。きっとこれからも聞くのでしょう。

覚えた事だけは忘れまいと一生懸命です。会社に来るのが楽しみな日々です（笑）

おまけ。
あんドーナツを狙う私。

活き粋船団のがんこ漁師の熱めしが、かぼすタイムの亜希子におまかせに出演しますっ！！
OAは３月２４日土曜日。時間は９：２５分スタートです♪見てくださいね〜(^^)

特派員清水、テレビ番組の同行取材にドキドキ＆こんな機会はめったにないと！
はりきって、カメラまわしてきましたー

ではでは、撮影の舞台裏？をとくとごらんあれ〜〜〜
本編の 詳しい内容は、番組で！
（小野亜希子アナウンサーめちゃくちゃ可愛かったです（笑））

与えているえさも、安全で安心。そして何よりも村松さんが隠さずオープンに話ことに、亜希子アナも「へぇ〜」「ほぉ〜」で感心してました(^^

亜希子アナの「うわぁーっ！身に脂がのってて凄く美味しいっ！」の連発に、村松さん、とってーーーも嬉しそうでした。
ファインダー越しに、ものすごく伝わって来ましたよ（笑）

でも、これ本当に美味しいですよ。ぶりの切り身に醤油ベースの甘辛タレが漬け込まれていて、その味加減が絶妙♪
食べたくなったら、ぜひぜひ当店の熱めしをーっ（CMと思って読んでくださいw）

この指の指し方・・・最高ですw

最後に、もう一度おさらい！

活き粋船団のがんこ漁師の熱めしがかぼすタイムに出演しますよーーっ！！
OAは３月２４日土曜日。時間は９：２５分スタートです♪

ぜひぜひ見てください(´∀｀)ﾉｼ　また、当店でも『がんこ漁師の熱めし』を地方発送していま〜す。

２月２６日は、次女ともちゃんのお誕生日でした♪
ぷらんにんぐあい一同で、お祝い（＾＾）万年筆をプレゼントしました。
綺麗な色ですよねっ♪私も思わず「ほぉ〜（◎□◎）」となってしまいました。

いつも忙しい加嶋さん、身体だけは大事にしてくださいね（＞＿＜）
元気な加嶋さんが一番だと思います＾＾
いつまでも、加嶋さんの

「ちどりさぁ〜ん！！あきちゃ〜ん！！清水く〜ん！！ひさちゃ〜ん！！」を

聞かせてください＾＾（笑）