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黒糖焼酎『れんと』

黒糖焼酎『れんと』

女性杜氏の繊細な味わい

「れんと」とは、音楽記号で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味があるそうです。
その名の通り、貯蔵タンクに一定の音響振動をあたえ、熟成を促すという製法(国際特許)により、ゆっくりと熟成されています。
割り水には、「湯湾岳」の清涼な自然名水を使用しております。
女性杜氏が造る原酒をブレンドして造られたマイルドでフルーティな飲み口です。ストレートやオンザロック水割りお湯割りと、好みに合わせてどうぞ。
自然の残る宇検村の空をイメージしたという、ブルーのボトルが目を引きます。
地元だけでなく、全国的にも人気のある焼酎です。


黒糖焼酎『れんと』 720mL
¥1,191 (税込)   数量 :  

黒糖焼酎『れんと』 1.8L
¥1,964 (税込)   数量 :  

[度数]25度
[原料]黒糖・米麹
[蒸留]
[蔵元]奄美大島海運酒造

 

尺間嶽酒店【お酒マメ知識】

◆◇ 常圧蒸留とは? ◇◆

元来、焼酎の蒸留は常圧(沸点100度)で行っていましたが、近年は大分県の麦焼酎や、米焼酎のほとんどが減圧蒸留を採用しております。(減圧の場合の沸点はおよそ50〜60度)
「常圧蒸留」は減圧蒸留より高い温度で“沸騰”させるため、もとの「もろみ」をより多く気体化し、もろみの特性をより多く取り出します。そのため、熟成した場合の効果が上がるなどの利点があります。
こだわった造りの焼酎は、「常圧蒸留」の方が微妙な味わいや、原料である穀物の特性を引き出すことが可能です。

※未成年への酒類の販売は法律で禁止されています※

 

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